11月28日至12月1日，第21届中国农交会首次走进粤港澳大湾区，这场农业界的盛会迅速吸引了各方目光。其中，国际合作展区和“新形势下农业出海交流研讨会”成为这场盛会的重头戏。该研讨会由农业农村部农业贸易促进中心和农业农村部对外经济合作中心指导，广东省农业农村厅主办，南方财经全媒体集团承办。会议汇聚行业“政产学研用金”资源，深入探讨了农产品和预制菜出海的新动向，为全国农业出海探标准、搭平台、聚资源。

农业出海交流会上，新西兰粤商会副会长曹誉恒介绍了广东预制菜出口新西兰相关情况。

会上，曹誉恒详细介绍了广东预制菜出海的层层布局。2023年12月，在广东省农业农村厅带领下，“金牌年菜”企业前往新西兰参展新西兰－中国商品博览会，调研当地“年菜”市场，对接国际食品进出口渠道；2024年1月26日，春运启动首日，金牌“年菜”企业又组团进白云机场展销，依托白云机场这一世界级服务和文化展示窗口，开启“金牌年菜”走进全国，走进世界的第一步。

新西兰作为RCEP的重要成员国之一以及广东省重要的农业贸易国家，拥有庞大的华人群体与市场，近年来对预制菜的需求持续增长，为广东“年菜”出口提供了新商机。2024年2月，“金牌年菜”首航澳大利亚和新西兰，“年菜经济”迎来新春开门红。

曹誉恒表示，在国际市场上，澳新两地都有严格的食品进出口卫生与保鲜标准，广东年菜出口，标志着我国年菜产品质量与生产水平已达国际标准。

“广东年菜出海，已实现从‘产品’出海到‘产业链’出海的阶段性跨越”。曹誉恒介绍，今年5月广东预制菜出海投资考察团组织的澳新考察，充分对接了国内外产业发展需求，在8天之内共达成20余项签约。随后，广东首个预制菜海外共享工厂、首个预制菜海外产销研中心及预制菜海外连锁店等考察成果相继落地。

当前，广东预制菜产业依托其深厚的出口基础和雄厚的工业实力，展现出强劲的增长势头。2023年，广东预制菜产值突破700亿元，增长超过25%，连续三年霸榜预制菜产业发展指数。2023年上半年广东口岸出口预制菜160.5亿元，增长10.3%。

产销研中心由新西兰粤商会历经半年筹备而成，旨在统筹、规划并指导广东预制菜产业在新西兰等地的发展。曹誉恒表示:“该产销研中心承载着推动广东预制菜国际化的使命，希望未来有更多的高校、科研机构、企业和行业协会加入，为产销研中心注入源源不断的发展动能，使其成为两地农业交流合作的桥梁和纽带。”

这一项目受到与会多方重点关注。现场，新西兰粤商会副会长曹誉恒与广州五粒星食品有限公司董事长麦涛就“共享工厂”项目签署战略合作协议。此外，新西兰粤商会还与南方财经全媒体集团共同签署了关于共建“县域海外仓”的战略合作协议，为更多中国优质农产品走向世界搭建更高效便捷的平台。

南方财经“预制菜经济”课题组:喻淑琴 李振 曾婷芳 张楠 庞诗隽 林潢 刘宇森 叶婷婷 蒋雅璇 邓佳怡 刘颖珊 陈金